News Flash

Summit County Government

Posted on: October 6, 2020

Public Health Investigates COVID-19 Outbreak at Briar Rose Chophouse

Summit County logo

Breckenridge restaurant reports two cases among employees; all close contacts have been quarantined

Contact: Nicole Valentine, Public Affairs Coordinator, Summit County Public Health

SUMMIT COUNTY – The Summit County Public Health Department, in coordination with the Colorado Department of Public Health and Environment (CDPHE), is investigating an outbreak of COVID-19 at Briar Rose Chophouse in Breckenridge. The restaurant currently has two confirmed cases among its employees.

"This is another case of an employee making the choice to attend a gathering and unfortunately their coworkers and place of work were impacted as a result,” Summit Public Health Director Amy Wineland said. "Our case numbers have gone up again since the start of October as we continue to see outbreaks related to social gatherings and the workplace. We urge individuals not to let their guard down, particularly as we head into cold and flu season. We need to continue to wear face masks, keep 6 feet of physical distance, avoid gatherings, and get tested as soon as symptoms develop. Taking these actions now will help to support our winter season.” 

Briar Rose Chophouse is a restaurant located in Breckenridge that offers dine-in service to patrons. The restaurant and its employees had been diligent in using proper PPE and following physical distancing measures per CDPHE guidelines for restaurants. Public health officials learned however that a few employees had been sitting to have a drink together following their shift.

The first employee to develop symptoms was tested on Oct. 1, and the second on Oct. 4. Public Health received the positive test results on Oct. 2 and 5. Public health officials learned that the initial case had attended a gathering with individuals that were later confirmed positive for COVID-19. Several employees have since been quarantined and the Briar Rose Chophouse has had to reduce some of its hours due to staffing. The Contact Tracing Team did not identify any close contacts with patrons visiting the restaurant, and no patrons have so far tested positive.

“As a member of the hospitality industry we diligently train our employees, review and adapt safety protocols and prioritize sanitation procedures. The health and safety of our guests, coworkers and vendors is extremely important to us as are all the families connected,” said David Lipka, General Manager of Briar Rose Chophouse.  “Regretfully, we have two employees who have tested positive for COVID-19 and we are currently assisting Summit County Public Health with their processes and have initiated changes to how our staff interacts with guests and congregates during downtime. We pledge we will pursue these changes with diligence.”

The Summit County Public Health Contact Tracing Team has concluded a thorough investigation of the positive cases’ close contacts. All known cases have been placed in isolation, and all close contacts identified have been placed under quarantine. Public health officials discussed sanitation measures with the restaurant ownership as well as Business Physical Distancing protocols.

This outbreak demonstrates how important it is for employers to have a plan in place in the event that an employee or several employees become sick, as COVID-19 is highly contagious in indoor environments. Workers and the public can protect themselves and others by following the Six Commitments of Containment outlined in the Public Health Order, including getting tested at the first sign of symptoms, and staying home from work if sick.

Testing is available to the public at no cost at mobile testing locations in Summit County and a doctor’s note is not needed. Individuals can call 970-668-5584 to receive a telephone screening (no prescription required) and testing referral, or go directly to a mobile testing site for walk-in testing. 

In addition, employees and the public are encouraged to get the flu shot as flu symptoms closely mirror COVID-19 symptoms. Flu vaccination is offered at pharmacies and clinics throughout the county, as well as at the upcoming flu vaccination drive on Oct 10 and 21 at the Bus Barn across from the County Commons. Community members are encouraged to make an appointment online to attend. Flu vaccination will be offered free of charge for those without insurance.

Summit County has experienced another spike in case numbers in recent days, and officials are warning the community that the county stands in danger of sliding backwards into Safer at Home Level 3 on CDPHE’s new Dial Dashboard and facing more restrictive measures if outbreaks continue to happen. The county status as of Oct 6 shows the Two-Week Cumulative Incidence metric in the orange, Safer at Home Level 3, while the current overall county status is in Safer at Home Level 2.

CDPHE Dial Dashboard Oct 6 2020

“We as a community need to see that our decisions have a direct impact on our case numbers and our ability to stay open,” said County Manager Scott Vargo. “Now is the time to avoid gatherings and take extra precautions if we want to ensure a successful winter season, keep our businesses open, and protect our families and friends.” 

“We need to plan to observe our holidays differently for the time being. This means keeping gathering sizes small, sticking with household celebrations, and hosting virtual parties,” added Wineland. “The failure to do so impact

Information on Summit County positive cases can be found on the COVID-19 Data Dashboard.

More information on CDPHE’s Dial Framework and metrics for reopening is available on the CDPHE Dial Dashboard.

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El Departamento de Salud Pública del Condado Summit se Investiga el Brote de COVID-19 en Briar Rose Chophouse 

El restaurante en Breckenridge informa dos casos entre empleados; todos los contactos cercanos han sido puestos en cuarentena

Contacto: Nicole Valentine, Coordinadora de Asuntos Públicos, Salud Pública del Condado de Summit

CONDADO DE SUMMIT – El Departamento de Salud Pública del Condado de Summit en coordinación con El Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de Colorado (CDPHE), está investigando un brote de COVID-19 en el Briar Rose Chophouse en Breckenridge. El restaurante tiene actualmente dos casos confirmados entre sus empleados.

"Este es otro caso de un empleado que tomó la decisión de asistir a una reunión y, lamentablemente, sus compañeros de trabajo y el lugar de trabajo se vieron afectados como resultado," dijo la Directora de Salud Pública de Summit, Amy Wineland. “Nuestro número de casos ha aumentado de nuevo desde principios de octubre, ya que seguimos viendo brotes relacionados con las reuniones sociales y el lugar de trabajo. Instamos a las personas a que no bajen la guardia, especialmente cuando estamos entrando a la temporada de resfriados y gripe. Continúe usando mascarillas, mantenga una distancia física de 6 pies, evite las reuniones y hágase la prueba tan pronto como se desarrollen los síntomas. A tomar estas acciones ahora ayudará a apoyar nuestra temporada de esquí.”

Briar Rose Chophouse es un restaurante ubicado en Breckenridge que ofrece servicio de cena a los clientes. El restaurante y sus empleados habían sido diligentes en el uso de protección personal adecuado y siguiendo las medidas de distancia física según las pautas de CDPHE para restaurantes. Sin embargo, los funcionarios de salud pública se enteraron de que algunos empleados se habían sentado a tomar una bebida juntos después de su turno.

El primer empleado que desarrolló síntomas fue examinado el 1 de octubre y el segundo el 4 de octubre. Salud Pública recibió los resultados positivos de la prueba el 2 y el 5 de octubre. Los funcionarios de salud pública se enteraron de que el caso inicial había asistido a una reunión con personas que posteriormente se confirmaron positivos para COVID-19. Desde entonces, varios empleados han sido puestos en cuarentena y Briar Rose Chophouse ha tenido que reducir algunas de sus horas debido a la dotación de personal. El equipo de rastraeo de contactos no identificó ningún contacto cercano con los clientes que visitaban el restaurante y, hasta ahora, ningún cliente ha dado positivo.

“Como miembro de la industria de la hospitalidad, capacitamos a nuestros empleados diligentemente, revisamos y adaptamos los protocolos de seguridad y priorizamos los procedimientos de saneamiento. La salud y seguridad de nuestros huéspedes, compañeros de trabajo y proveedores es extremadamente importante para nosotros, al igual que todas las familias conectadas,” dijo David Lipka, Gerente General de Briar Rose Chophouse. “Lamentablemente, tenemos dos empleados que dieron positivo por COVID-19 y actualmente estamos ayudando a Summit County Public Health con sus procesos y hemos iniciado cambios en la forma en que nuestro personal interactúa con los clientes y los congregados durante el tiempo de inactividad. Prometemos que perseguiremos estos cambios con diligencia."

El equipo de rastreo de contactos de salud pública del Condado de Summit ha concluido una investigación exhaustiva de los contactos cercanos de los casos positivos. Todos los casos conocidos se han aislado y todos los contactos cercanos identificados se han puesto en cuarentena. Los funcionarios de salud pública discutieron las medidas de saneamiento con los propietarios del restaurante, así como los protocolos de distanciamiento físico comercial.

Este brote demuestra lo importante que es para los empleadores contar con un plan en caso de que un empleado o varios empleados se enfermen, ya que COVID-19 es altamente contagioso en ambientes interiores. Los trabajadores y el público pueden protegerse a sí mismos y a los demás siguiendo los Seis Compromisos de Contención descritos en la Orden de Salud Pública, que incluyen hacerse la prueba a la primera señal de síntomas y quedarse en casa sin trabajar si está enfermo.

Las pruebas están disponibles para el público sin costo en ubicaciones móviles de pruebas en el Condado de Summit y no se necesita una nota del médico. Las personas pueden llamar al 970-668-5584 para recibir una evaluación telefónica (no se requiere receta médica) y una referencia para la prueba, o ir directamente a un sitio de prueba móvil para realizar la prueba sin cita previa.

Además, se anima a los empleados y al público a vacunarse contra la gripe, ya que los síntomas de la gripe reflejan de cerca los síntomas del COVID-19. La vacunación contra la influenza se ofrece en farmacias y clínicas en todo el condado, así como en la próxima campaña de vacunación contra la influenza el 10 y 21 de octubre en Bus Barn frente a County Commons. Se anima a los miembros de la comunidad a hacer una cita en línea para asistir. La vacunación contra la influenza se ofrecerá sin pago a quienes no tengan seguro.

El Condado de Summit ha experimentado otro aumento en el número de casos en los últimos días, y los funcionarios advierten a la comunidad que el condado corre el riesgo de retroceder al nivel 3 de Más Seguro en el Hogar en el nuevo Sistema de Indicadores de CDPHE y enfrentar medidas más restrictivas si los brotes continúan ocurriendo. El estado del condado al 6 de octubre muestra la métrica de Incidencia acumulada de dos semanas en naranja, Más Seguro en el Hogar Nivel 3, mientras que el estado general actual del condado es Más Seguro en el Hogar Nivel 2.

CDPHE Dial Dashboard Oct 6 2020

“Nosotros, como comunidad, necesitamos ver que nuestras decisiones tienen un impacto directo en el número de casos y nuestra capacidad para permanecer abiertos,” dijo el Gerente del Condado, Scott Vargo. "Ahora es el momento de evitar reuniones y tomar precauciones adicionales si queremos asegurar una temporada de invierno exitosa, mantener abiertos nuestros negocios y proteger a nuestras familias y amigos.”

“Necesitamos planear a observar nuestras feriadas de manera diferente por el momento. Esto significa mantener el tamaño de las reuniones pequeñas y a las celebraciones del hogar, y realizar fiestas virtuales,” agregó Wineland. “El no hacerlo impacta a nuestra comunidad empresarial e impide nuestro avance hacia fases de reapertura menos restrictivas.”

La información sobre los casos positivos del condado de Summit se puede encontrar en el Tablero de Datos de COVID-19.

Más información sobre la Sistema de Indicadores de CDPHE y métricas para la reapertura está disponible en CDPHE Dial Dashboard.

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